A gestão de escalas de trabalho é um dos grandes desafios para empresas do setor de
hotelaria, onde as operações funcionam de forma ininterrupta e os horários de trabalho
precisam ser cuidadosamente planejados para garantir a continuidade do atendimento ao cliente.
Hotéis que operam 24 horas por dia, 7 dias por semana, frequentemente utilizam escalas de revezamento ou plantão, como as escalas 5×2 e 6×1, para acomodar a demanda variável dos hóspedes. Neste contexto, a digitalização e automação da gestão de escalas através de plataformas como a StarGrid são essenciais para otimizar a operação e melhorar a satisfação da equipe.
A operação de um hotel requer uma organização de escalas flexível para atender às
necessidades de diferentes departamentos, como recepção, governança, manutenção,
cozinha e segurança. Essas escalas geralmente são definidas por turnos de revezamento, podendo variar conforme a função e a demanda do hotel.
Escala de quem trabalha em hotel
Você sabe como é a escala de quem trabalha em hotel? Geralmente, os funcionários
trabalham 44 horas semanais, conforme estipulado pela legislação trabalhista brasileira. No entanto, a carga horária pode variar dependendo do acordo coletivo da categoria e da necessidade do hotel.
Por exemplo, funcionários que seguem a escala 6×1 trabalham 6 dias consecutivos e têm 1 dia de folga, o que permite uma jornada semanal dentro do limite legal. Já na escala 5×2, a carga horária é distribuída ao longo de 5 dias de trabalho, com 2 dias de descanso.
Carga horária de quem trabalha no hotel
Você sabe qual a carga horária dos colaboradores? A legislação trabalhista estipula uma
carga horária semanal de 44 horas para os funcionários da hotelaria, mas a forma como
essas horas são distribuídas pode variar. Duas escalas comuns no setor são:
Escala 5×2 na hotelaria
Trabalhar 5 dias consecutivos com 2 dias de folga. É a mais utilizada em áreas administrativas ou de gerência, onde a demanda permite uma organização menos rígida.
Escala 6×1 na hotelaria
Trabalhar 6 dias consecutivos com 1 dia de folga. Muito comum para funcionários
operacionais, essa escala garante a cobertura constante dos serviços essenciais do hotel.
Com a StarGrid, todas essas regras são incorporadas ao sistema de escalas. A plataforma
monitora automaticamente o cumprimento das normas trabalhistas, garantindo que os
funcionários estejam motivados e satisfeitos, e que o hotel opere com máxima eficiência.
Direito a feriado
Quem trabalha em hotel tem direito a feriado? Os funcionários de hotéis têm direito a
férias, intervalos de descanso, e remuneração adicional para trabalhos realizados em
feriados.
A questão dos feriados é particularmente relevante: segundo a legislação, quem trabalha em hotel tem direito a folga compensatória ou pagamento de horas extras caso o trabalho seja realizado em dias de feriado. A plataforma StarGrid permite que os gestores configurem essas regras automaticamente, evitando erros manuais e assegurando a conformidade legal.
Escala de folgas na hotelaria
Como funciona a escala de folgas? A escala de folgas na hotelaria deve ser planejada
para garantir que todos os setores estejam sempre operando com a equipe necessária, ao mesmo tempo em que se respeita o direito de descanso dos funcionários. A gestão precisa considerar a demanda de hóspedes, eventos especiais e a capacidade operacional do hotel.
Regras para funcionários de hotel
Quais são as regras para colaboradores? A conformidade com as regras trabalhistas é
crucial para evitar problemas legais e garantir um ambiente de trabalho saudável. Entre as principais regras para os funcionários, estão a jornada de trabalho semanal, os intervalos obrigatórios e a compensação de feriados trabalhados.
A gestão digital de escalas é a solução estratégica para os desafios do setor hoteleiro. Por isso, a automatização é essencial para manter o equilíbrio entre a qualidade do atendimento e o bem-estar dos colaboradores.
Ao investir em tecnologia como a StarGrid, hotéis conseguem aumentar a eficiência
operacional, reduzir custos, e, ainda, promover a satisfação e motivação dos colaboradores.
Com uma administração transparente e justa das jornadas de trabalho, o ambiente se torna mais colaborativo, e a qualidade do atendimento ao cliente é elevada.
Para saber mais sobre como otimizar a gestão de escalas no seu hotel, visite o nosso site e saiba como a StarGrid pode ajudar!
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